15522 案件個別 (18)

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熟成の過程で旨みをぎゅっと凝縮

上質な牛の肉を専門的なノウハウを活かして丹念に熟成して旨みを閉じ込め通販で配送

  • Point 01

    安全管理のこだわりにも納得

    良質な牛を長時間、丹念に熟成しています。説明書の指示に従って焼くだけで、いつでも美味しいお肉をご堪能いただけるだけでなく、商品の安全管理にもこだわっています。地域を問わずご利用いただける便利な通販が高く評価されています。

  • Point 02

    旨みが舌の上に広がります

    カビの抑制に関する専門的なノウハウを活かし、安全にご賞味いただける熟成肉を通販で全国各地にお届けしております。説明書の案内の通りにお肉を焼くだけで、凝縮された芳醇な旨みが舌の上に広がります。

  • Point 03

    長い時間を掛けてじっくり熟成

    長い時間を掛けて熟成することが、牛の持つ旨みを一層引き出す秘訣です。熟成肉に関する専門的なノウハウをお持ちでない方にも魅力をご堪能いただけるように、商品の安全管理はもちろん、焼き加減のご案内についてもお伝えしています。

3つのこだわり

  • 熟成によりジューシーな牛の旨みを実感

    丁寧な熟成の過程を加えて旨みをぎゅっと閉じ込めたお肉を全国の方に通販でお届けしております。

  • 美味しくて安全な牛をお届けいたします

    丹念な熟成の過程によって単に旨みが凝縮されただけでなく、安全性にも十分に配慮した熟成肉を販売します。

  • 熟成されたお肉の旨みに喜びの声が多数

    実際に通販で購入された方から、熟成のプロセスによって生じた旨みに喜びの声が続出しています。

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熟成肉つむぐのこだわり

3つの理由

  • Reason
    01

    熟成によって牛の旨みを引き出す技術

    食卓をちょっと贅沢に工夫

    肉の厚さにもこだわった商品をお届けします

    適切な焼き加減によって一層旨みが引き立つような、厚みにもこだわった熟成肉をお届けしております。ちょうどよい焼き加減が頭の中でイメージできないという不安を払拭するべく、初めて調理する方にも分かりやすい説明書を添付していることも、高い評価をいただいているポイントです。

    15522 案件個別 (24)
  • Reason
    02

    食通の方にご利用いただいている通販

    選んでよかったと思える品

    品質管理へのこだわりが美味しさの秘密

    長時間熟成という製法にこだわるだけでなく、カビに関するノウハウを活かして品質管理も徹底した美味しくて安全なお肉を通販で取り扱っております。安心してご賞味いただけるからこそ美味しさもひとしおで、初めての方からもリピーター様からもご納得の声が寄せられています。

    15522 案件個別 (6)
  • Reason
    03

    牛ならではの旨みを引き出して堪能

    臭みのない上質な味を堪能

    熟成したからこそ引き出せる旨みがあります

    丹念に熟成するという手間を掛けたからこそ贅沢に楽しめる旨みがあります。素材にこだわりを持って選んだ美味しい牛の肉をもっと美味しくご賞味いただけるように、ナッツの香りが嬉しい長時間熟成を行った上質な、脂身が少ない赤身の熟成肉をお客様の元へお届けしております。

    15522 案件個別 (7)

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