AdobeStock_253255672

check!

野外のイベントを盛り立てる

バーベキューの主役になるドライエイジングビーフの通販を行っております

  • Point 01

    お肉の旨味を自然の中で楽しむ

    「折角のバーベキューだから、普段と違ったお肉を主役にしたい」とお考えでしたら、通販にてご注文ください。大自然の中、気の置けないご友人やご家族と楽しむドライエイジングビーフは、美味しさもひとしおです。

  • Point 02

    本格的な味わいが気軽に楽しめる

    熟成肉の作成には専用の設備が必要となるため、ご自宅で挑戦することは困難です。失敗してしまった場合、食中毒を起こしてしまう危険性もあります。美味しいだけでなく安全なドライエイジングビーフを通販にて提供しております。

  • Point 03

    説明書付きで野外でも安心

    最も美味しくご賞味いただける手順を分かりやすく記した説明書をお付けしております。「バーベキューの網の上では、熟成肉がうまく焼けないかもしれない」とご不安に思う方もご安心いただけます。

3つのこだわり

  • バーベキュー等のイベントに持ち込み

    通販でいつでもお気軽にお取り寄せいただけるため、急なパーティやイベントなどにも最適です。

  • バーベキューでお酒と共に楽しむ

    愛情を込めて作成する旨味の詰まった熟成肉は、ビールやワインなどのお酒との相性も抜群です。

  • ご自宅でお気軽にお店の味が楽しめる

    本格的なドライエイジングビーフをご自宅でも楽しみたい方のために、通販を行っております。

お気軽にご連絡ください

熟成肉つむぐのこだわり

3つの理由

  • Reason
    01

    バーベキューで楽しむ素材の味わい

    凝縮された旨味を堪能

    素材の良さが存分に味わえる調理法

    「お肉はお肉というように、素材は素材で楽しむのが一番美味しいのではないか」という結論に至ったのが、熟成肉を製作し始めたきっかけです。牛一頭一頭の個性を見極め、香り高さや歯ごたえ、味わいなど、素材の全てをお楽しみいただけるよう、真心を込めてお作りしております。

    AdobeStock_472583834 (1)
  • Reason
    02

    通販でのご注文でご自宅でも楽しめる

    熟成期間は平均60日間

    多くの方にお喜びいただいた確かな実績

    ミシュラン一つ星を獲得したお店や、食べログ100名店に選出されたお店などにも提供しております。平均で60日程熟成させたこだわりのお肉は、噛めば噛むほど旨味が溢れます。「この味を家で楽しめるなんて」と、通販にてご購入いただいたお客様からお喜びの声をいただいております。

    15522 案件個別 (12)
  • Reason
    03

    特別なバーベキューを実現

    香ばしい香りが特徴

    大人数でもお楽しみいただける

    バーベキューで持ち込む食材のマンネリ化にお悩みでしたら、熟成肉の持ち込みをご検討ください。味わい深さはもちろん、見た目にもインパクトがあるため、楽しい空間が更に盛り上がります。長期熟成ならではのナッツの香ばしい香りもお楽しみいただける要素の一つです。

    idb.owlet

Contact

お問い合わせ

Instagram

インスタグラム